Идеи оформления
живые цветы чудесны. Но если бюджет не резиновый, для вечеринки в цветочном стиле понадобится много бумаги и/или ткани. Очаровательны пышные бутоны из органзы, фатина, гофры, крепа, тишью и прочих воздушных материалов. Для роз и лилий больше подойдет атлас, тонкий бархат.
на день рождения в кафе/ресторане сделайте цветочную дорожку (ткань, зеленый ковролин, обои расстелить), чтобы гости вечеринки прошли по ней в импровизированный сад;
закройте бутонами стены и потолок. Пышные помпоны, гирлянды или воздушные шары с привязанными к «хвостикам» цветами. Если люстра не вписывается, спрячьте ее за нитями гирлянд или бумажным абажуром;
для вертикального озеленения соберите по друзьям ампельные комнатные растения. Закройте бумагой/тканью разномастные горшки. Украсьте «лианы» искусственными бутонами;
киригами, оригами, вышивка лентами, аппликации, картины печворк или просто милые акварели – все это сделает интерьер уютным и запоминающимся. Поспрашивайте у подруг, наверняка есть что-то подходящее в домашних коллекциях;
на юбилей в форме цветочной вечеринки сделайте поздравительный баннер – нарисуйте или выложите надпись бутонами. Цветы можно приклеить по трафарету или заполнить объемные буквы с картонными «бортами»;
повесьте несколько фото именинника, его семьи/друзей в цветочных рамках. Трогательный сюрприз! С юмором? Приклейте лица в серединки бутонов огромного бумажного букета;
наполните лепестками несколько шаров и специально надуйте их чуть сильнее, чем нужно. Гости обязательно их случайно лопнут (или «случайно», если подговорить одного из приглашенных) – еще один красивый сюрприз;
чтобы оживить интерьер, населите ваш сад бабочками, стрекозами, птицами, пчелками. Впишутся фламинго, садовые гномики. Яркие разноцветные или просто силуэты, подчеркивающие лаконичную атмосферу;
помимо ваз/горшков, используйте в композициях необычную «тару». Сапоги и туфли, лампочки и всякие баночки, зонты, гитары, настенные кармашки. И еще бесконечный ворох идей, которые сделают вашу цветочную вечеринку по-настоящему особенной!
Если вечеринка для взрослых, можно отразить в оформлении профессию именинника. Юбиляр медик? Поставьте миниатюрные цветочки в колбы и стеклянные баночки от лекарств. Работа связана с бумагой? Украсьте композиции обрывками «документов», канцелярией. Любит фотографию? Устройте мини-выставку работ (летние пейзажи в коллекции точно есть). Торговля, финансы? Цветы из купюр, монетки в декоре
Такое внимание наверняка будет приятно виновнику торжества, даже если речь о паре-тройке мелочей на видном месте
сделайте цветочный «трон» для юбиляра. Из достаточно прочной, но гибкой (чтобы не мешала сидеть) проволоки сложите 5 лепестков, обтяните тканью. Сшейте подушку в цвет. Чтобы лепестки не разваливались, прихватите их несколькими стежками один к другому. В центр положите подушку и снизу пришейте к ней основание «бутона».
Самый нижний лучше не делать – будет мешать ногам, положение лепестков на стуле примерно такое, т.е. передняя часть останется свободной:
оформление фотозоны, конечно, тоже в цветочном стиле. Например, баннер или фон в бутонах – просто, но элегантно. Или райской уголок: резная скамейка, ажурный плед, кофейный столик с книгой и парой чашек, птички-цветочки.
Украшение для детского дня рождения ребенка 1 – 7 лет – праздничного стола: идеи фото
Ну какой же день рождения без праздничного стола? Где бы ни проходил праздник вашего ребенка, дома, в игровой комнате или кафе, вам необходимо продумать меню, в которое будут входить полезные, вкусные и красивые блюда. Но иногда этого мало, чтобы усадить заигравшихся именинника и его гостей за стол и уговорить покушать. Стол это сам нужно красиво оформить, сделать привлекательным для малышей.
Украшение стола для детского дня рождения.
Вряд ли дети захотят играть в аристократов, они не оценят белоснежную скатерть и дорогую фарфоровую посуду. Раскрасьте их праздник яркими красками!
Для начала, выберите тему праздника. Цветы, бабочки, принцессы – для девочки, машинки, пираты, динозавры – для мальчика. Если у ребенка есть любимый мультфильм, почему бы не взять его за основу тематической вечеринки на день рождения?
Праздничный стол в стиле Холодное сердце.
Детский праздничный стол в стиле Миньоны.
Подумайте, на что вы будете делать акцент – на скатерть или на посуду. Есть правило – к яркой посуде подбирают однотонную скатерть. И, наоборот, если акцент будет на яркую скатерть с детским рисунком, посуду лучше брать однотонную, чтобы она не терялась на столе. На фото вы можете увидеть, что также неплохо смотрится сервировка, на которой скатерть и посуда дополняют друг друга по рисунку и стилю.
Оригинальное оформление детского стола: скатерть и посуда в одно стиле.
Если вы не нашли подходящую по стилю скатерть, украсьте ту, которая у вас есть, конфетти и серпантином. Только следите, чтобы эти украшения не попали детям в тарелки с едой.
Главный герой торжества, несомненно, именинник
Но уделите внимание всем его маленьким гостям. Продумайте их рассадку
Будет очень хорошо, если место для каждого ребенка вы отметите банкетной карточкой. Если детки еще не умеют читать, помесите на карточках их фото, а не имена. Оставьте возле каждого места сладкий комплимент или небольшой сувенирчик, гости будут в восторге. Также каждому маленькому гостю поставьте именинный колпачок.
Идея для украшения стола: колпачки и подарки для каждого гостя.
Салфетки также подберите под стиль, но не просто разложите их возле тарелочек или поставьте в стаканчики. Освойте технику оригами или фигурного складывания, смастерите из них фигурки.
Фигурка из текстильной салфетки.
Фигурка из бумажной салфетки.
Не стоит украшать детский стол живыми цветами в вазах. Это же малыши, все может произойти. Разлитая вода, рассыпавшийся букет, разбитое стекло омрачат праздник. Придумайте лучше, как можно украсить стол воздушными шарами.
Украшение детского именинного стола воздушными шарами.
Дети очень любят пить из соломинок. Найдите и купите какие-нибудь красивые и оригинальные, перекликающиеся с темой вашего праздника. Если таких нет, вы можете купить самые обычные и украсить их своими руками. Такие же украшения, кстати, могут быть на шпажках для канапе.
Соломинки с декором.
Такое украшение для соломинок можно сделать своими руками.
Поменяйте этикетки на детских напитках. Сделайте сами или скачайте готовые шаблоны этикеток с фото именинника и пожеланиями для него.
Декор для детского стола в стиле Робокар Полли.
Правила праздничной сервировки
Правила сервировки стола на день рождения отличаются от ресторанных. Если хозяйка предварительно ознакомится с нюансами размещения посуды, блюд, то она с легкостью сможет организовать достойный банкет согласно нормам этикета:
- Начать подготовку к мероприятию стоит заблаговременно. Первым делом нужно выяснить точное количество гостей. Приготовить ко дню рождения персональные комплекты посуды в соответствующем количестве.
- Для торжественных случаев необходимо иметь красивый набор посуды, чтобы сервировать стол. Если явно заметно, что тарелки из разных сервизов, это может быть неправильно расценено.
Украсить на день рождения стол вазой с цветочной композицией будет вполне уместно
Важно, чтобы она не помешала гостям. По обеим сторонам стола симметрично расставляют плетеные корзинки с фруктами
Когда гости будут садиться за украшенный стол, на нем должны находиться нарезка, салаты, сэндвичи. Сервировочные тарелки необходимо расставить так, чтобы все сидящие за столом легко могли до них дотянуться. Предпочтительно поставить две-три небольших салатницы по всему столу, чем одну большую емкость. В салаты обязательно следует поместить ложки, чтобы гости имели возможность накладывать блюдо самостоятельно.
Чтобы сервировка выглядела гармонично, необходимо продумать все до мелочей. Общая композиция должна и сочетаться с оформлением помещения, посудой, украшениями
Важно не переборщить с декором
Начать подготовку к мероприятию заранее
Для торжественных случаев приобрести красивый набор посуды
Украсить стол вазой с цветочной композицией
Сервировочные тарелки расставить так, чтобы все гости могли до них дотянуться
В салаты обязательно поместить ложки
Как правильно рассчитать количество блюд
Для начала следует определиться, сколько гостей предстоит накормить и насколько щедрым будет ваш стол. Первые блюда для банкетов обычно не используют, за исключением каких-нибудь экзотических восточных супов. Впрочем, даже в этом случае, от них больше проблем, чем пользы. Остановитесь на закусках, горячем и десерте.
Если вы не планируете масштабного празднования, можно вполне обойтись исключительно сладким столом. На сегодняшний день существует множество отличных кондитерских, предлагающих торты и пирожные на любой вкус. Можно пойти и другим путем, полностью исключив десерт из меню. В этом случае придется больше внимания уделить основному блюду.
В зависимости от количества приглашенных рассчитывайте объемы будущих угощений. Проще всего не ошибиться, подавая блюда порционно, как в ресторане. Единственный минус – вам придется изрядно побегать вокруг гостей, пока все окажется на своих местах. Если вас это не устраивает, действуйте по старинке – готовьте блюда с запасом. Помните: лучше пусть что-нибудь останется, чем все будут сидеть за пустым столом.
Основные правила
В ресторанах или на банкетах приемы пищи выглядят очень торжественно и изысканно. В такой обстановке люди чувствуют себя почетными и уважаемыми гостями. Но создать такую же атмосферу можно и дома, достаточно следовать нескольким правилам:
- Расстановка всех элементов должна быть удобной, чтобы не пришлось отвлекаться на поиски нужного предмета или пытаться до него дотянуться.
- Приборы располагают в той последовательности, в которой будут подаваться блюда. Каждый предмет выполняет определенную функцию.
- Правой рукой используют приборы, которые лежат справа, а левой – те, которые лежат слева.
- Если подается вино, то его нужно открыть.
- Фрукты не подают вплоть до прихода гостей.
- Столовые приборы и посуда должны сочетаться и быть из одного набора.
- Сколы на посуде или пятна на салфетках и скатерти не допустимы.
- Одних столовых приборов для сервировки мало. Используйте отглаженную скатерть, красивые салфетки, дорожки и цветы.
Фуршет или прелести самообслуживания
Если вы не планируете зацикливаться на постоянном сидении за столом, а предпочитаете более активное празднование и хотите развлечь приглашенных веселыми конкурсами для взрослых на день рождения, предложите вашим гостям фуршет.
Главное правило, которого следует придерживаться: все блюда должны быть поделены на небольшие порции, которые можно взять и сразу же скушать. Отличным вариантом станут различные закуски: бутерброды на шпажках, нарезанные овощи и фрукты, сырные и мясные тарелки. Можете сразу же выставить на стол сладости. Это могут быть эклеры и конфеты или любые другие деликатесы. При этом сервировка стола на день рождения займет у вас намного меньше времени, к тому же не придется постоянно уносить и приносить тарелки.
Что касается основного блюда, здесь придется проявить фантазию. Большее количество пищи вашим гостям предстоит брать руками, иначе столовые приборы будут во всех уголках квартиры. Выручить вас могут корзиночки с различными наполнителями (мясо, рыба, грибы), также можно приготовить вкусные блинчики (их лучше порезать мелкими аккуратными кусочками). При большом желании, подойдут и куриные ножки. Для этого косточку заранее красиво обмотайте салфеткой.
Все напитки сразу же поставьте на стол. Бутылки вина заранее откупорьте, чтобы гостям не пришлось тратить время на поиски штопора. Не забудьте на видном месте расставить бокалы и блюдечки.
Общие правила
Понятие сервировки включает в себя правильную и удобную расстановку столовых приборов, посуды, а также декорирование всевозможными аксессуарами. Мы немного расширим этот перечень списком интересных блюд и правилами их красивой подачи.
- Первое, о чем следует позаботиться – это сам стол, как предмет мебели. Он должен быть достаточно велик для того, чтобы все гости смогли разместиться за ним свободно, не мешая друг другу ни ногами, ни локтями.
- Второе – это выбор посуды, скатерти, столовых приборов, украшений, аксессуаров и прочего. Все должно быть в едином стиле, ни одна деталь не может выбиваться из общего фона и оформления.
- Далее – правильное расположение всех приборов на столе. Рюмки и бокалы, ложки, ножи и вилки должны обязательно стоять возле каждой тарелки. Кроме того, есть еще вспомогательные столовые приборы. Они нужны только для того, чтобы с общих блюд набирать порцию на свою тарелку. Все остальные относятся к индивидуальным и не могут быть использованы для этого. Ими можно орудовать только в своей тарелке.
- Традиционно, если говорить о порядке расстановки, то все должно стоять именно в таком порядке: первыми выставляются любые фаянсовые и фарфоровые предметы, дальше идут приборы, а только после них – бокалы, фужеры, рюмки и другие изделия из стекла или хрусталя.
Об общих принципах сервировки праздничного стола нам расскажут в следующем видео: https://www.youtube.com/watch?v=5b3QpU20iJw День рождения – очень демократичный праздник. В этот день хочется веселиться, смеяться, развлекаться
Поэтому добавим еще одно небольшое правило, которое может полностью изменить представление о сервировке именинного стола – никаких правил в цвете и оформлении! Важно соблюсти только общие рекомендации для того, чтобы всем было удобно и комфортно за этим столом находиться
Интересные идеи
Рассмотрим еще интересные идеи на фото.
Идея 1
К интересным идеям для праздника можно отнести декор торта из декоративных цепочек из бумаги. Для создания украшения понадобится цветная бумага, клей и палочки из бамбука.
Из разноцветной бумаги вырезаются полосочки, которые соединяются в колечки. Каждая последующая полосочка продевается через созданное кольцо. Сделать нужно две цепочки. Затем они крепятся к бамбуковым палочкам, которые ставятся в торт.
Из разноцветной бумаги вырезаются полосочки, которые соединяются в колечки. Каждая последующая полосочка продевается через созданное кольцо. Сделать нужно две цепочки. Затем они крепятся к бамбуковым палочкам, которые ставятся в торт.
Идея 2
Верхнюю часть кексиков можно украсить елочками. Понадобится зеленая бумага, звездочки. Клей и палочки. Из бумаги делаются елочки, которые крепятся на палочку. На верх приклеивается звездочка.
Идея 3
Для ребенка можно сделать красивый декор из бумаги. Например, в виде самолетиков. Из цветной бумаги вырезаются и складываются бумажные самолетики. Их можно подвесить на нитках к потолку.
Идея 4
Для украшения можно использовать красивую арку из шариков, цветов и конфет. Арка вырезается из картона. Затем к его поверхности клеем приклеиваются подготовленные элементы. Арка крепится к двум трубочкам, которые вставляются в торт.
Идея 5
Праздничную надпись можно сделать на флажке, который делается из специальной глины. Для надписи можно использовать специальный штамп. Готовая табличка крепится к палочкам, а затем на торт.
Все о скатерти
Основой для сервировки всегда будет служить правильно подобранная скатерть. Цвета скатерти для именинного стола нужно выбирать такие, которые создадут праздничную атмосферу – золотистый, оранжевый, синий и красный, терракота. Насыщенные оттенки на скатерти требуют особого внимания к компоновке акцентов и аксессуаров. Белая скатерть с элементами кружева или кружевным рисунком – это самый беспроигрышный вариант. Накрахмаленная и тщательнейшим образом выглаженная, она смотрится ярко, празднично, изысканно и очень красиво. Хорошо будут смотреться на скатерти две четкие перпендикулярные складки, которые образуются при ее складывании и проглаживании. Чтобы правильно ее разместить на столе, нужно сначала положить в сложенном виде, а только после этого развернуть и, резко подняв и встряхнув, мягко опустить на стол. Это позволит создать слой воздуха под скатертью, благодаря которому ее легко подвинуть в нужную сторону без образования складок и морщин. Спуск скатерти должен быть в пределах 20–25 см. Причем с каждой стороны это расстояние должно быть одинаковым. Это наиболее комфортная длина для гостей и прекрасного внешнего вида. Все подсобные и вспомогательные столы также рекомендуется застилать.
На день рождения
День рождения считается важным праздником, поэтому необходимо, чтобы сервировка стола соответствовала этому торжеству, нужно над оформлением грамотно поработать. Главное не только красиво расставить посуду, но и сделать все возможное, чтобы обстановка соответствовала сезону.
Интересное оформление стола к дню рождению девочки Источник трак-содружество.рф
Например, осенью можно на стол выставить дары природы: фрукты и овощи. Для этого лучше использовать специальную вазу или корзину. В зимний период лучше использовать скатерти и прочий текстиль белоснежного или небесного тона. Столовый сервиз может иметь различный тематический декор: нарисованные снежинки, вензеля, интересные формы.
Большой стол в красной цветовой гамме ко дню рождения ребенкаИсточник mblx.ru
Если юбилей или день рождения проходит весной, тогда в качестве украшения на столе должны стоять живые цветы и различные композиции из них на выбор. Не стоит загромождать все пространство. Достаточно поставить две узкие длинные вазы из прозрачного стекла, и поставить их в центре стола, если он круглый или возле каждой узкой стороны, если он прямоугольный.
Праздничный стол с шикарной сервировкой на день рождения с именными местамиИсточник roomester.ru
Пример: организация дня рождения мужа дома
Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.
Изначально мы решили, что отметим этот день вдвоем в ресторане, но впоследствии муж сказал, что просто хотел бы посидеть с друзьями и попить пива… и это дома… завтра. У вас так бывает? За 5 минут мужчины решили, что ресторан отменяется, и да здравствует домашнее застолье. Шок? Стресс? Нет, абсолютно.
Уточняем количество гостей: вместе с нами, у нас получилось 6 взрослых и 2 детей. Так что меню я рассчитывала на это количество людей.
Я не особо заморачиваюсь сочетаемостью блюд, я готовлю то, в чем я уверена. Если это пивная вечеринка, это не значит, что не будет торта или легкой закуски. Меньше условностей, разве только вам не нужно встречать какого-то посла.
Тенденции 2021 в сервировке стола
В 2021 году в моде золото. Поэтому к праздничному ужину можно добавить золотистых деталей, например, в виде ленточек, колец для салфеток, подсвечников или в окантовке посуды.
Сервировку можно оформить в древесных, кофейных тонах. Так вы создадите атмосферу спокойствия и уюта. А свечи, как и прежде, остаются главным атрибутом званого ужина.
Лучше избегать пестрых орнаментов, принтов и замысловатых форм. Минимализм и однотонность – это новый тренд 2021 года. Добавить торжественности можно при помощи накидок на стулья. Хорошо, если они будут светлого цвета и перевязаны контрастной лентой.
За правильно сервированным столом гораздо приятней ужинать или обедать. Потратив не так много времени, вы оставите гостям воспоминания о незабываемом вечере. Ведь главное на приемах – это атмосфера. А она создается с помощью утонченного декора, грамотно расставленных столовых приборов и общей композиции.
Идеи для тематического дня рождения
Если вы решились отмечать свой день рождения в каком-то определённом стиле — поверьте, что этот праздник пройдёт весело, и оставит самые яркие и запоминающиеся воспоминания. Вот несколько идей, в каких стиля можно проводить это мероприятие.
Гавайский стиль
Это смесь красок и экзотики, которых нам так не хватает в жизни. Праздник будет ярким и незабываемым. Вам обязательно понадобятся украшения для гостей в виде цветов на шею. Их можно сделать своими руками используя обычную цветную бумагу. Также атрибутикой будут цветные соломинки для коктейлей, декор в виде кокосов, апельсинов и бананов. Дресс-код одежды в соответствии с тематикой.
Стиль итальянской мафии
Это одна из самых популярных тематик, которая предполагает строгий дресс-код. Самыми популярными элементами являются шляпа, сигара, мундштук, красная помада, комбинация красно-черных, или бело-черных цветов в одежде.
Стол должен быть украшен соответственно. Для каждого из гостей можно сделать визитные карточки с подписью места из карт, оформить пирожные в тематике мафии. Дополнительной атрибутикой для передачи атмосферы «мафии», на столах могут лежать игрушечные пистолеты и ножи. Основной выпивкой станет виски со льдом.
Мексиканское день рождения
Такое оформление стола потребует красочных декораций в виде ваз с цветами, пёстрых тарелок, красной тканевой салфетки, на которую можно будет поставить приборы. Основным сочетанием цветов будет белый, жёлтый и красный, а также гамма синего, зелёного и оранжевого.
Мексика – это ассоциация с кактусами и сомбреро, соответственно для гостей можно приготовить цветные шапочки и напитки в виде текилы и самбуки.
Время года
Ещё один вариант тематического праздника, оформление которого будет зависеть от того, в какой сезон года вы родились. Соответственно декорации стола тоже можно сделать из символики определённого сезона:
-
- Осень. Можно использовать оформление в виде листьев разного цвета, шишек, желудей, ветки рябины или сезонными овощами. Основная палитра цветов, которая будет использоваться для оформления – это жёлтый, красный и оранжевый.
- Зима. Оформление стола с помощью снежинок, веточек ели и других зимних компонентов. Цвета, которые можно использовать – это синий, голубой, белый и серебристый.
- Весна. Конечно, здесь желательно использовать цветы, веточки вербы или сакуры. Усилить настроение праздничного стола помогут декоративные бабочки или птички. Желательно использовать нежную палитру, которая ассоциируется с этим сезоном.
- Лето. Летняя сервировка стола будет красиво смотреться с цветами и фруктами, а также всеми яркими летними палитрами раскрасок, которые можно использовать в оформлении.
Праздничный стол является одним из элементов создания атмосферы и чувства веселья
Поэтому очень важно будет украсить его, используя разные декорации и индивидуальные пожелания. От этого будет зависеть ваше настроение, и настроение приглашённых гостей
Как отмечать день рождения: приметы
На день рождения важно настроить себя на хорошее, веселиться и надеяться на лучшее.
Считается, что если именинник чувствует себя счастливым, то и предстоящий год будет для него удачным, и ему будет сопутствовать везение. Если же человеку грустно и одиноко, в этом году его могут поджидать неудачи и неурядицы, либо ему придется одному справляться со всеми трудностями.
-
В день рождения нельзя плакать, чтобы не лишится защиты своего ангела-хранителя.
-
Нельзя болеть или посещать больных в день рождения, иначе год принесет проблемы со здоровьем.
-
Нельзя занимать деньги или отдавать деньги в долг в день рождения, так как вы можете лишиться удачи и благополучия.
-
Нельзя давать милостыню в день рождения, так как на вас может перейти негативная энергия, или вас может ждать такая же судьба.
-
Нежелательно стричься в свой день рождения, так как вы обрезаете себе счастье и удачу.
-
Нельзя переодеваться, если вы отмечаете свой день рождения, иначе вы лишитесь всего, что приобрели или столкнетесь с финансовыми трудностями. Если одежда испачкалась, это может говорить о том, что вас кто-то сглазил. В этом случае нужно произнести:»Не к худу, а к добру» и плюнуть 3 раза через левое плечо, но не переодеваться.
-
Нельзя выбрасывать посуду, разбитую за праздничным столом. Осколки нужно выносить, только после того как последний гость покинул квартиру.
-
В пожеланиях имениннику не нужно использовать фразы с частицей «не», например: «не болей», «не грусти», так как утверждение с частицей «не» не воспринимается высшими силами. Лучше сказать: «Будь удачлив, здоров и т.д.».
-
За столом не должно быть 9, 13, 18, 21, 50, 99 и 100 гостей, так как эти числа считаются несчастливыми и могут повлиять на срок жизни именинника. Например, если гостей оказалось 13, нужно найти еще одного гостя.
-
Не стоит играть свадьбу в свой день рождения, иначе это может принести неудачу в любви.
-
Нельзя печь блины и выставлять на стол блины, так как это считается поминальным блюдом.
Сервировка в домашних условиях пошагово
Приступив непосредственно к процессу сервировки, можно растеряться при таком количестве нюансов. Но при соблюдении правильной последовательности, Вы не ошибетесь.
Этапы сервировки:
- В первую очередь нужно постелить основу, чтобы защитить стол от пятен и повреждений. Это может быть старая белая скатерть или белый фетр. Основа будет выполнять дополнительную функцию – приглушать звон посуды.
- Стелим льняную скатерть, подбирая цвет в зависимости от обстановки. Скатерть должна свисать со всех сторон одинаково, примерно на 25 см, быть без складок и заломов. Следует отметить, что классическая белая скатерть – всегда беспроигрышный вариант.
- На местах перед гостями кладем коврики и подставки для вилок, ложек и ножей. Если скатерть однотонная, то коврики можно выбрать яркие или даже с рисунком, и наоборот.
- Ставим кувшины с водой.
- Ставим на коврики тарелки в нужной последовательности. Тарелок должно быть столько, сколько планируется подать блюд.
- Раскладываем приборы: для каждого блюда кладем свой прибор.
- На тарелки кладут салфетки. Их можно красиво оформить и положить сверху небольшое сладкое угощение.
- Салфетки обычно помещают в специальное кольцо. Но его можно заменить лентой или лоскутом ткани. Можно и вовсе не использовать ничего, красиво сложив салфетку и положив под тарелку.
- Расставляем стаканы, фужеры и бокалы.
- Украшаем цветами, свечами, специальными композициями. Но нужно следить, чтобы декор не мешал гостям, не загораживал обзор и соответствовал общей цветовой гамме. Лучше выбирать нейтральные украшения без запаха.
Оформление цветами
Ни один юбилей или другое торжество не обходятся без цветов. Цветы в таком случае являются не только комплиментом от гостей, но и замечательной декоративной композицией для украшения стола. Оригинальные и эстетично оформленные букеты зададут настроение празднику, сделают его поистине королевским. Часто для создания таких композиций на юбилей обращаются к помощи флористов, но и в домашних условиях можно сотворить цветочный островок самостоятельно.
Соблюдение нескольких рекомендаций по созданию и оформлению позволит составить грамотную композицию для праздничного стола:
- Украшение стола таким способом должно быть сбалансированным. То есть приличных размеров букет должен быть в единственном числе и украшать центральную часть стола или же место именинника. Миниатюрные композиции могут располагаться по всей длине стола.
- При выборе размеров и пышности букета следует учитывать то, что он не должен закрывать собеседников друг от друга. К тому же на богато обставленном столе не стоит располагать объемные цветочные островки, а во время чаепития внушительный букет вполне будет уместен.
- Для украшения застолья следует выбирать экземпляры с тонким, едва уловимым ароматом. Это позволит не перебивать запахи яств, а также защитит от проявления у гостей аллергии или головной боли.
- Цветовую гамму композиции также следует выбирать с умом. На классической белоснежной скатерти отлично будет смотреться красочный букет, а вот при обилии декора ярких цветов лучше отдавать предпочтение однотонной, перекликающейся с основной цветовой гаммой композиции.
Выбор ваз – еще один немаловажный момент. Наилучшим вариантом можно назвать простые формы и перекликающиеся с другой посудой материалы. Лаконичные вазы из стекла являются универсальными. Для круглых столов можно выбрать овальные цветочные подставки, объемные букеты при этом лучше располагать в центре стола, а небольшие одинаковые композиции – по кругу. Квадратные формы столешницы обуславливают выбор ваз с четкими линиями, а на прямоугольном столе удачным будет расположение ваз любых форм вдоль по центру на контрастной к скатерти полоске из ткани.
Посуда и приборы
Когда выбран текстиль, необходимо подумать о подборе посуды. Для домашнего праздника необходимы комплекты тарелок, приборов для еды и фужеры. По нормам этикета на стол следует поставить:
- тарелки для закусок;
- тарелки для хлеба;
- если планируется подача нескольких блюд, то под закусочную тарелку следует поместить столовую.
Во время застолья тарелки необходимо своевременно менять. Если случилось так, что в доме нет достаточного количества тарелок в одном стиле, то можно использовать прием чередования. После одного блюда подавать другое в тарелках иного оттенка. Либо подобрать изделия в двух цветах и равномерно распределить между гостями при сервировке. В такой ситуации, конечно, необходимо, чтобы они гармонично сочетались со всем остальным оформлением.
Из столовых приборов следует предусмотреть наличие ложек, ножей и вилок. Для десерта потребуется десертная ложка. Прибор и тарелку необходимо разместить на расстоянии друг от друга около 0,5–1,0 см.
Емкости для питья должны быть рассчитаны исключительно на один тип напитка. Винный бокал располагается по правую сторону от тарелки, для воды – слева. Как правило, их размещают по линии, не более трех в ряд.
Для детского дня рождения лучше всего использовать бумажную посуду. На полках магазинов предлагается множество ярких, красочных тарелок и стаканов с детскими героями из популярных мультфильмов. Такое решение безопасно для малышей и удобно для мамы.
Виды тарелок
Виды столовых приборов
Емкости для питья
Бумажная посуда для детских праздников
Посуду на столе следует расположить согласно определенными правилам:
- Порционные тарелки требуется размещать на расстоянии одного сантиметра от окончания столешницы и в полуметре от набора для другого гостя. Так гости смогут спокойно общаться и не ощущать себя стесненно.
- Нижняя тарелка – для горячих блюд, в нее помещается глубокая емкость, предназначенная для первых блюд, а сверху – посуда для закусок.
- Столовые приборы рекомендовано размещать также по правилам. Слева располагают вилку, справа – ложку и нож. Все приборы помещают вогнутой стороной кверху.
- На праздновании дня рождения, как правило, подаются холодные алкогольные напитки в стеклянных либо хрустальных бокалах. По левую сторону от тарелки перед гостем помещают самые большие фужеры. После по ниспадающей расставляют все необходимые бокалы, в последнюю очередь – рюмка.
Схема расстановки приборов
4 идеи оформления
Идея 1. Оформление стола, выдержанное в необычном стиле и цветовой гамме
Любая сервировка, выдержанная в единой концепции и цветовой гамме, будет красивой. Но чтобы праздничный стол выглядел особенно оригинально, стоит выбрать какой-нибудь необычный стиль, цветовую гамму или мотив.
Вот несколько свежих идей оформления стола на день рождения:
Сервировка в стиле а-ля рус – такой вид еще не вошел в моду и не успел приесться. Стол с матрешками, самоваром, петушками на палочках и баранками точно запомнится гостям и создаст душевную атмосферу.
Рустикальный стиль – давно стал популярен в свадебном декоре, но еще не успел приесться в оформлении домашних праздников. Рустик заслуживает внимания не только из-за своей «трендовости», но и за счет того, что дает возможность украсить стол своими руками буквально из подручных средств и природных материалов.
Еще один тренд в декоре – черно-бело-розовая-золотая гамма с принтами: полосками, зигзагами и горошком.
Цветочные мотивы на посуде – вечная классика, переживающая второе рождение. В тренде цветы не только в вазах и в рисунке фарфора, но и в столовом текстиле.
Идея 2. Тематическое оформление стола
День рождения с привязкой к какой-либо тематике обречено на успех и красивые фото.
Тематик как для детских так и для взрослых праздников существует очень много и для каждой нужно подбирать свои аксессуары.
Какие элементы сервировки стола можно подвергнуть стилизации?
- Декор салфеток;
- Сервировку сладкого меню, в том числе торта;
- Декор напитков в бутылках;
- Настольные украшения: вазы, подсвечники и др. аксессуары;
- Скатерть;
- Именные таблички и меню.
Советы:
- Как правило, тематические вечеринки не требуют дорогого декора, вы вполне можете задекорировать базовый набор аксессуаров и многое сделать своими руками. Так, на классическую белую скатерть можно постелить дорожки из ткани в нужной расцветке.
- Старайтесь придерживаться не только заданной темы, но и определённой цветовой гаммы во всем — начиная от украшения блюд и заканчивая декором бутылок.
Вот несколько примеров сервировки стола для тематического дня рождения (взрослого):
Сервировка стола в гавайском стиле
Сервировка стола в стиле итальянской мафии
Сервировка стола для дня рождения в мексиканском стиле
Сервировка стола и кэнди-бара в стиле фильма Великий Гэтсби
Тематическая сервировка в стиле Готем сити
Идея 3. Ориентация на время года и сезонный декор
Если тематические дни рождения больше подходят для вечеринок с друзьями или детского утренника, то праздник в кругу семьи или торжественный прием гостей лучше проводить более традиционно и элегантно. Подумайте о том, чтобы оформить стол в соответствие с временем года, в которое родились вы или именинник. У этого варианта оформления есть большой плюс — вы сможете украсить стол не только красиво, но и относительно недорого, используя сезонные природные материалы: цветы, фрукты, листья, шишки и ветки.
Летнюю сервировку можно декорировать садовыми или полевыми цветами в маленьких узких вазочках, а также фруктами как показано на фото ниже (листайте).
Осенний праздничный стол можно украсить пожелтевшими листьями, желудями, шишками, ветками рябины, деревянными подставками, сезонными овощами, например, тыквой. Цветовая гамма, конечно же, состоит из осенних красок: оранжевого, золотого, желтого, бордового, коричневого и т.д.
Для зимнего дня рождения подойдут шишки и сухие ветки деревьев, например, рябины, но ни в коем случае не ели и сосны. Цветовую гамму здесь должны составить холодные цвета и контрастные сочетания: синий + белый, голубой + белый, серебряный + белый и т.д. А вот новогодних цветов (красного и зеленого), а также елочных украшений лучше избегать. В качестве украшений подойдут снежинки, звезды и совы.
Чтобы совсем исключить ассоциации зимнего декора с новогодним, нужно поставить на стол вазы с цветами, например, белыми розами как на фото ниже.
Весенний день рождения оформляется в нежных тонах, стол украшается свежими цветами, например, тюльпанами и гиацинтами, а также вербами, ветками сакуры. Усилить весеннее настроение смогут декоративные бабочки.